Fileciki w ziołowym cieście
- 25 min
Składniki:
- podwójna pierś kurczaka
olej do smażenia
CIASTO NALEŚNIKOWE:
2duże jajka
szklanka mleka pełnego
mąka
łyżeczka majeranku
łyżeczka tymianku
łyżeczka oregano
łyżeczka czosnku granulowanego
szczypta soli i pieprzu
Fileciki w ziołowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi kurczaka przekrawamy w poprzek, każdą na dwa filety, a następnie filety na mniejsze kawałki. Nie rozbijamy.
- 2. Jajko mieszamy z mlekiem i przyprawami. Stopniowo dodajemy mąkę po trochu, cały czas mieszając aż do uzyskania gęstego ciasta.
- 3. W powstałym cieście zanużamy fileciki i smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
Komentarze