Chrupiące fileciki w cieście
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
3/4 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
Ciasto
1 jajko
1/4 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki papryki ostrej
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
3/4 szk mąki pszennej
1/3 szk mleka
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChrupiące fileciki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi oczyścić ,umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki przełożyć do miski dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia próżniowego i włożyć na 3 godziny do lodówki. Ciasto:wszystkie składniki przełożyć do garnka,wymieszać. Ciasto powinno być gęste,żeby nie spływało. Dodać przyprawione kawałki piersi i wymieszać.Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju.Smażymy około 8-10 min.w zależności jak duże mamy kawałki mięsa.Podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem. Jeżeli lubimy na ostro możemy dodać więcej ostrej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze