Fileciki pod pierzynką Jalapeno

Fileciki pod pierzynką jalapeno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fileta kroimy na duże kawałki.
• 2. Następnie nacinamy w każdy kawałek mięsa tak jak widać na zdjęciu.
• 3. Układamy na przemian po paseczku małym boczku oraz sera mozzarella.
• 4. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
• 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 6. Zapiekamy 30 minut w 180˚C.
• 7. Robimy sos: ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
• 8. Dodajemy serek śmietankowy.
• 9. 5 łyżek sosu Jalapeno
• 10. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 11. Dodajemy śmietanę.
• 12. Wszystko dokładanie mieszamy.
• 13. Wyjmujemy mięso z piekarnika i nakładamy sos i jeszcze zapiekamy 10 minut w 180˚C.
• 14. Danie gotowe.
  Smacznego.