Faszerowane podudzia z kurczaka

  • wyświetlono: 360 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie proste i smaczne, jednak trochę pracochłonne

Bo-Bożena
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

10 podudzi z kurczaka
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
cebula
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól, pieprz,
3 łyżki sosu sojowego
kilka łyżek wody gazowanej

Do panierowania:
kilka łyżek bułki tartej
150g parmezanu
1 łyżka papryki wędzonej
kilka łyżek oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowane podudzia z kurczaka

  • 1. Z udek delikatnie zdjąć skórę, kość odciąć zostawiając mały kawałek przy samym końcu, mięso oddzielić od kości, zmielić.
    Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać, razem z cebulą przysmażyć na oleju.
    Do zmielonego mięsa dodać bułkę tartą, jajko, sól,pieprz, sos sojowy , posiekana natkę,cebulę z czosnkiem, wodę, dokładnie wyrobić.
    Tak przygotowanym mięsem nadziewać skórki.
  • 2. Do bułki tartej dodać starty parmezan, paprykę, udka smarować olejem, obtoczyć w panierce,
    Ułożyć w naczyniu do zapiekania, piekarnik nagrzać do 180-190 *C , piec około 45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczakudka z kurczakaobiadkurczak pieczony

Komentarze

Podobne przepisy

Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: Jaga85

Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

To pomysł na szybki i pyszny obiad...

Podudzia z kurczaka zapiekane z kozim serem

Dodane przez: anemon

Podudzia z kurczaka zapiekane z kozim serem

Aromatyczne i soczyste podudzia...

Podudzia kurczaka z pieczoną dynią i ziemniaczkami

Dodane przez: justi2401

Podudzia kurczaka z pieczoną dynią i ziemniaczkami

Dobrze zrobiona dynia na prawdę...

image-191blw8

Dodane przez: ladygoga

Podudzia z kurczaka pieczone

Kurczak często gości na naszym...

Pieczone podudzia z kurczaka z lubczykiem

Dodane przez: bogusia82

Pieczone podudzia z kurczaka z lubczykiem

Podudzia z dodatkiem lubczyku są...

Podudzia z kurczaka w pomarańczach

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Podudzia z kurczaka w pomarańczach

Ostatnio skosztowałam tak przygotowane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE