Faszerowane pieczarki
- 30 min
Ta potrawa świetnie nadaje się na niedzielny obiad oraz jako zimna przekąska. Przepis dostałam od mojej mamy.
- 30 min
Składniki:
- 8 - 10 pieczarek
10 - 15 dag sera żółtego
świeża pietruszka
2 j jajka
bułka tarta
sól, pieprz
mąka
olej
Faszerowane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Ser żółty ścieramy na tarce, dodajemy poszatkowaną pietruszkę,1 jajko, sól i pieprz. Dodajemy ostygnięte starte nóżki pieczarek. -
-
-
-
Porady
Do farszu można dodać odrobinę bułki tartej dla zawiązania farszu. Po usmażeniu można odsączyć nadmiar oleju kładąc pieczarki na ręczniku papierowym.
Komentarze