Fale dunaju

  • wyświetlono: 393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo dobre ciasto na każdą okazję ;)

Składniki

Ciasto:
700 g wiśni
250 g miękkiej margaryny
200 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
5 jajek średniej wielkości
375 g mąki pszennej
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
20 g kakao
1 łyżka mleka

Masa maślana:
1 opakowanie budyniu o smaku waniliowym
100 g cukru
500 ml mleka
250 g miękkiego masła

Polewa:
200 g czekolady deserowej
3-4 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Fale dunaju

  • 1. Przygotować ciasto: wiśnie dobrze odsączyć na sicie. Margarynę utrzeć w misce na gładko za pomocą miksera. Stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy i sól, ucierając do uzyskania jednolitej masy. Kolejno wbijać jajka, stale mieszając.
  • 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do masy w dwóch porcjach, ucierając mikserem na średnich obrotach. Około 2/3 porcji ciasta rozprowadzić na natłuszczonej blasze do pieczenia (30x40 cm).
  • 3. Kakao przesiać, domieszać razem z mlekiem do reszty ciasta i rozprowadzić równomiernie na warstwie jasnego ciasta. Wiśnie ułożyć na ciemnej warstwie ciasta. Wsunąć do rozgrzanego piekarnika 180 st. C na ok. 45 minut. Po upieczeniu ciasto pozostawić do ostygnięcia.
  • 4. Przygotować masę maślaną: ugotować budyń według przepisu na opakowaniu, dodając mleko i 100 g cukru, po czym ostudzić.
  • 5. Masło utrzeć na gładko za pomocą miksera. Dodawać po łyżce ostudzony budyń. Wystudzone ciasto posmarować równomiernie kremem i odstawić na ok. 10 minut do lodówki, aby masa się ścięła.
  • 6. Przygotować polewę: czekoladę połamać na kawałki i mieszając stopić z dodatkiem mleka, na małym ogniu. Masę maślaną posmarować polewą i za pomocą widelca ukształtować na wierzchu wzór fal.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

fale dunaju

Dodane przez: becia33311

fale dunaju

wysmienita slodkosc do kawy dla...

Karmelowe Fale Dunaju

Dodane przez: czarrna

Karmelowe Fale Dunaju

Pyszne ciasto do kawy :)

Fale Dunaju

Dodane przez: RedakcjaPP

Fale Dunaju

Jestem studentką administracji....

fale Dunaju

Dodane przez: karolinajedynak24

FALE DUNAJU BABCI EWY

Przepis dostałam od swojej mamy...

Fale dunaju z jabłkiem

Dodane przez: Paula25

Fale dunaju z jabłkiem

Moja wersja tego pysznego ciasta....

Fale Dunaju z gruszkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Fale Dunaju z gruszkami

Smak ciasta z dawnych lat. Zmieniłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE