Ekspresowa Sałatka Warzywna
- 40 min
Składniki:
- puszka kukurydzy
puszka groszku zielonego
3 ogórki kiszone
6 ziemniaków
4 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
pół selera (korzeń)
1 jabłko
2 cebule
20 dag szynki konserwowej
pół papryki (świeżej)
5 jajek (ugotowanych na twardo)
2 łyżki musztardy
mały słoik majonezu
3 łyżki śmietany
sól
pieprz
Ekspresowa sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kukurydzę i groszek odcedzamy z wody. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera gotujemy około 20 minut. Jabłko cebulę paprykę szynkę ogórki i białka jajek kroimy w drobną kosteczkę. Ugotowane warzywa odcedzamy i też kroimy w kostkę. Żółtka Ucieramy pałką z odrobiną cukru i 2 łyżkami musztardy. Dodajemy śmietanę i majonez. Mieszamy. Dodajemy do tych wszystkich pokrojonych składników i mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze