filet z dowolnej ryby, u mnie dorsz
1 młoda kapusta
1 słoik domowych pomidorów z cukinią
2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami
przyprawa do ryb
sól, pieprz
Dorsz w młodej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować i wrzucić na roztopiony smalec, podsmażyć aż puści sok i zalać pomidorami z cukinią. Całość gotować aż odparuje większa część płynu. Doprawić do smaku. Rybę pokroić, obsypać przyprawą do ryb i ułożyć na kapuście, po 5 minutach odwrócić i gotowe :)
Komentarze