Delikatny kurczak w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy marynatę na uda - 3x łyżki przegotowanej wody, 1 łyżeczka miodu, parę kropel tabasco (ilość według uznania), sól i granulowany czosnek - wszystko razem mieszamy. Do marynaty wkładamy uda, posypujemy natką pietruszki, mieszamy i odstawiamy.
2.W czasie gdy mięso leżakuje w marynacie, paprykę myjemy i kroimy w paseczki, cebulę zaś w pół księżyce.
3.Naczynie żaroodporne wysmarowujemy łyżeczką oleju, następnie na dno układamy 1/2 pokrojonych warzyw, na to mięso i posypujemy resztą warzyw. Całość pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 60-70 minut. Smacznego:)
Komentarze