Cynamonowe naleśniki
Cynamon jest nie tylko w nadzieniu, ale i w cieście. To pomysł babci Krysi, która smażyła naleśnikidla wszystkich dzieci w rodzinie.
Składniki:
- Ciasto: 2 szklanki mąki
● 1 jajko
● 1/2 szklanki mleka
● 3 łyżeczki cynamonu
● szczypta soli
● 1/3 łyżeczki cukru waniliowego
● tłuszcz
Nadzienie: 300 g serka śmietankowego
● garść rodzynek
● 2 łyżeczki cynamonu
● cukier waniliowy
● jogurt naturalny
● cukier puder
Cynamonowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto miksujemy,
wlewając tyle wody, by
było półpłynne. Dodajemy cynamon.
Na natłuszczonej patelni
smażymy naleśniki. -
2.
Serek mieszamy z rodzynkami,
cynamonem i cukrem
waniliowym. Masę rozsmarowujemy
na naleśnikach, zwijamy.
Podsmażamy do zrumienienia
z obu stron. Gorące
polewamy jogurtem wymieszanym
z cukrem pudrem.
Komentarze