Coleslaw
Można ją spotkać niemalże w każdej restauracji czy też budce serwującej fast foody. Na sklepowej półce również ogólnodostępna, jednak wystarczy tylko przeczytać etykietę aby się przekonać, że razem z witaminami pochłoniemy sporą ilość chemii. Dlatego zachęcam Was do zrobienia jej w domu.
Składniki:
700 g białej kapusty *
2 marchewki
1 1 pęczek koperku
duża cebula
Sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 łyżeczki cukru
pieprz
sól
Coleslaw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę bardzo drobno szatkujemy. Marchew i cebulę obieramy. Marchew ścieramy na tarce o drobnym oczkach, a cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą i dodajemy do warzyw. Do surówki dodajemy świeżo posiekany koperek i mieszamy do połączenia się składników.
Porady
*użyłam kapusty stożkowej - ilość cukru należy dopasować do własnych smaków
Podobne przepisy
Komentarze