Ciasto śmietanowe
- 2 godz.
Przepis kiedyś usłyszałam w radio, wypróbowałam, troszkę zmodyfikowałam i od tej pory często go robię.Bardzo smakuje mojej rodzinie.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
3/4 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
Masa:
0,5 litra śmietany 30%
30 dag serka homogenizowanego
2-3 łyżki żelatyny
cukier do smaku
Dodatkowo:
truskawki lub inne owoce
2 galaretki(dopasować do owoców)
Ciasto śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozdzielić, ubić białka, następnie dodać cukier, następnie żółtka potem przesianą mąkę z proszkiem i na końcu olej. Upiec biszkopt 20 min. w tem 160 stopni. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl gorącej wody,ostudzić. Ubić śmietanę, dodać cukier puder do smaku.Dodać serek a na końcu wystudzoną żelatynę. Na biszkopcie ułożyć pokrojone owoce, zalać masą śmietanową, włożyć do lodówki, aby masa stężała. Następnie na masie znów ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.Smacznego!
Porady
Biszkopt można upiec trochę wcześniej.
Podobne przepisy
Komentarze