Ciasto mojej chrzestnej

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ciasto to smakuje całej mojej rodzinie,nauczyła mnie piec je chrzestna.

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki na biszkopt:
    - 6 jaj
    - 1 szklanka mąki
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 1 łyżeczka octu lub wódki

    Składniki na masę:
    - 3 budynie śmietankowe
    - 1 litr soku porzeczkowego lub pomarańczowego
    - 1 szklanka cukru

Ciasto mojej chrzestnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodać żółtka a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i octem. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni Celcjusza. Ostudzić.
  • 2. Składniki na masę wymieszać i ugotować. Dodać szczyptę żelatyny. Następnie gdy masa będzie letnia to należy wlać ją na biszkopt. Wstawić na 2 godziny do lodówki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy