Ciasto miodowe trzy tygodniowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 0,5 kg miodu
2 szkl cukru
25dag margaryny Palma z murzynkiem
1 kg mąki
3 jajka
0,5 szkl mleka
3 płaskie łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
1 torebka przyprawy do piernika lub cynamonu
200g czekolady (gorzka i mleczna z orzechami)
Rodzynki
Kilka suszonych śliwek
Ciasto miodowe trzy tygodniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód z margaryną i cukrem podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Do letniej mieszaniny dodać mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w mleku, sól oraz przyprawę do piernika lub cynamon. Dokładnie wymieszać wyłożyć do kamionkowego naczynia i przykryć lnianą ściereczką. Odstawić w chłodne miejsce na 3 tygodnie. Po tym czasie dołożyć rodzynki, pokrojone śliwki i posiekaną na kawałki czekoladę. Piec ok. 60 minut w 180C do suchego patyczka. Ciasto zmięknie po 3 – 4 dniach. Dowolnie udekorować.
Komentarze