Ciasto dyniowe z orzechami
Anna M
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne dyniowe ciasto z orzechami, polane lukrem smakuje znakomicie.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka,
450 g puree z dyni,
2 szklanki mąki,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżeczka cukru waniliowego,
łyżeczka sody,
2 łyżeczki cynamonu,
3/4 szklanki oleju,
7 łyżek miodu,
200 g zmielonych orzechów włoskich,
2 łyżki rodzynek,
szczypta soli.
Lukier:
1,5 szklanki cukru pudru,
3 łyżki soku z cytryny,
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Ciasto dyniowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W osobnych miskach przesiać suche składniki, a w innej wymieszać mokre. Suche składniki wymieszać z mokrymi, dodać rodzynki i zmiksować do uzyskania jednolitej gęstej masy. Ciasto przelać do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x30, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec 35 minut.
- 2. Lukier: cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto polać lukrem i posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.
Podobne przepisy
Komentarze