Ciasto białkowiec
- 55 min
Błyskawiczne i banalnie proste ciasto, które zachwyca smakiem i ma interesujący wygląd :) Natychmiastowo znika z talerzy :)
- 55 min
Składniki:
- 8 białek
3/4 szklanki maku
1 szklanka mąki*
1 szklanka cukru pudru
kilka kropel ulubionego zapachu do ciast
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto białkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę; pod koniec tej czynności dodajemy cukier puder i ubijamy całość, aż do uzyskania sztywnej masy
- 2. Dodajemy mąkę, mieszamy, następnie dokładamy mak, proszek do pieczenia i zapach, mieszamy całość
-
Porady
*użyłam mąki z samopszy (1/2) oraz płaskurki (1/2), ale ciasto jak najbardziej można upiec na bazie mąki pszennej
Podobne przepisy
Komentarze