Ciastka z czekoladą i migdałami
Cienkie kruchutkie ciasto polane gorzką czekoladą, posypane migdałami i odrobiną skórki pomarańczowej. Niebo w gębie!
Składniki:
260 g mąki pszennej
80 g cukru pudru
120 g masła
2 łyżki śmietany
2 żółtka
100 g gorzkiej czekolady
4 łyżki posiekanych migdałów
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Ciastka z czekoladą i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę.
Dalej ucierając dodajemy śmietanę i żółtka.
Następnie dodajemy przesianą i zagniatamy na gładkie ciasto.
Odkładamy je na 40 minut do lodówki. -
2.
Następnie rozwałkowujemy na grubość ok 3mm i wykrawamy ciasteczka.
Pieczemy do zrumienienia (ok.15 minut) w 180 stopniach.
Wystudzone smarujemy roztopioną czekoladą, posypujemy posiekanymi migdałami i skórką pomarańczową.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze