Ciastka orzechowe z czekoladą
Super kruche ciasteczka z nuta orzechów i czekolady. Idealne połączenia na święta.
Składniki:
- 600g mąki pszennej
400g margaryny
200g zmielonych orzechów włoskich lub laskowych (może być mix)
200g cukru pudru
4 żółtka
200g mlecznej polewy czekoladowej lub czekolady
Ciastka orzechowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto, podsypując mąką, jeżeli będzie mocno się kleiło do rąk. Można je wcześniej schłodzić, ale ja od razu wycinam ciastka i piekę. Ciasto dzielić partiami, rozwałkować na grubość 2 mm i wycinać dowolne kształty. Wycięte ciasteczka układać na blasze wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 15 min w temp. 200 stopni. (zależy od piekarnika)
- 2. Wystudzone przekładać czekoladą, ostawić do zastygnięcia. Z pozostającej polewy na ciastach można zrobić esy-floresy. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Komentarze