Ciasteczka z oczkiem

Ciasteczka z oczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Smalec utrzeć razem z margaryną i cukrem w trakcie ucierania dodać jajka i nasionka wyskrobane z laski wanilii, mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia, następnie dodać do masy i dokładnie wszystko wymieszać. Gotowe ciasto schłodzić około 2 godziny w lodówce.
  Kiedy ciasto się schłodzi formować z niego malutkie kuleczki ( wielkości orzecha włoskiego)
• 2. każdą porcję ciasta obtoczyć dokładnie w płatkach owsianych i delikatnie spłaszczyć,
• 3. ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, końcem drewnianej łyżki na środku ciastek zrobić małe wgłębienia
• 4. które napełnić marmolada choć ja użyłam dżemu jagodowego.
• 5. Piec w temp. 180st około 15 minut do momentu zezłocenia.