Chrupiąca Pizza

  • wyświetlono: 570 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolejny z moich wypróbowanych przepisów na pyszną pizze, ciasto delikatne i chrupiące, podbiło serca moich przyjaciół. Teraz właśnie ona uwieńcza Nasze spotkania.

katiuszka89w
  • 80min

Składniki

1 kg mąki pszennej
14 g drożdży
1 łyżka soli
4 łyżki oliwi ( można użyć zwykłego oleju)
550 ml letniej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiąca Pizza

  • 1. Przesiewamy mąkę łączymy ze solą, robimy dołeczek na mokre składniki. Do dołeczka wlewam wodę (najlepiej wcześniej rozpuścić w niej drożdże), oliwę, rękawy górę i ugniatamy ciasto łącząc pięknie wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie bez żadnych grudek. Ugniecione, gotowe ciasto odstawiamy na 1h.
  • 2. Czas wrastania minął, ciasto cienko wałkujemy, przekładamy na blachę taką jaką mamy w zestawie do piekarnika i układamy na nim nasze ulubione składniki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220°C na środkową półkę i pieczemy od 10-15 min w zależności jaką chrupkość lubimy.

Porady

*Z kilograma mąki zrobimy około 4 pizz używając blachy z piekarnika. Chcąc zrobić mniejszą ilość składniki dzielimy na pół. Ciasto możemy zawsze zamrozić.
*Przekładając ciasto proszę o ostrożność jest dość rozciągliwe i łatwo je potargać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapizza

Komentarze

Podobne przepisy

Whole Grain Pizza Prosta i Chrupiąca

Dodane przez: PolskaGotuje

Whole Grain Pizza Prosta i Chrupiąca

Jest to zdrowsza wersja pizzy i...

Pizza gyros z miękkim ale chrupiącym od spodu ciastem

Dodane przez: Kuchnia Viki

PIZZA GYROS Z MIĘKKIM ALE CHRUPIĄCYM OD SPODU...

. Dużo ciągnącego się sera, delikatne...

pizza z salami

Dodane przez: Bożena Z.

Szybka pizza na chrupiącym spodzie...

szybka , domowa, na cienkim spodzie,...

Pizza

Dodane przez: anuszka

Pizza

Cienki spód sprawia że pizza wygląda...

Pizza

Dodane przez: dariak20

Pizza

Pizza która smakuje jak z najlepszej...

pizza

Dodane przez: sarusczarus

pizza

pizza na puszystym chrupiącym spodzie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE