Chlebek ze szpinakiem
- 20 min
Składniki:
- 2 jajka
1 łyżka posiekanego szpinaku
2 ząbki posiekanego czosnku
4 kromki czerstwego chleba
pieprz, sól do smaku
1 łyżka smalcu do smażenia
Chlebek ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka roztrzepać, dodać pieprz, sól, szpinak i czosnek. Wymieszać.
- 2. Smalec rozgrzać na patelni.
- 3. Kromki chleba umoczyć z obu stron, jeśli przyczepi się za mało szpinaku to dołożyć łyżeczką. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
- 4. Podawać z ulubioną surówką lub polane ketchupem. U mnie sałata ze szczypiorkiem i rzodkiewką skropiona cytryną i oliwą.
Komentarze