Chleb pszenno-orkiszowy
Natalia Miszker
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne domowe pieczywo z mąką orkiszową. Mąka orkiszowa dodała aromatu orzechowego do chleba. Uwielbiam domowe pieczywo i staram się piec je najczęściej jak mogę. Polecam
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
2 szkl mąki pszennej
1 op. drożdży suchych (7g)
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
1 szkl ciepłej wody
garść pestek słonecznika do posypania
Chleb pszenno-orkiszowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużej miski wsypujemy obie mąki, drożdże i sól, mieszamy. Następnie dodajemy olej i ciepłą wodę. Wyrabiamy ciasto na chleb rękoma, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Następnie przekładamy wyrośnięte ciasto do silikonowej keksówki i posypujemy ziarnami słonecznika. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Po tym czasie wstawiamy wyrośnięty chleb do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w 200 stopniach. Upieczony chleb studzimy na kratce. Smacznego
Podobne przepisy
Komentarze