Chleb mieszany z czarnuszką
- 25 min
Bardzo zdrowy, domowy chlebek z dodatkiem pachnącej czarnuszki. Smakuje wybornie z masełkiem i dodatkiem warzywnym jak pomidor lub rzodkiewka.
- 25 min
Składniki:
- Forma: 11x25 cm
Składniki:
2 dag świeżych drożdży
1,5 szklanki mąki pszennej chlebowej
1 szklanka mąki żytniej
Sól do smaku
1 łyżeczka czarnuszki
2 łyżki ziaren słonecznika
Tłuszcz do formy
Chleb mieszany z czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: mąkę pszenną, mąkę żytnią wymieszać, dodać sól, czarnuszkę, ziarna słonecznika(część zostawić do posypania chleba), ponownie wymieszać. Drożdże rozpuścić w 1 szklance ciepłej wody, dodać do miski z mąką i dodatkami. Dokładnie wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie ponownie ciasto zagnieść, przenieść do natłuszczonej formy, posypać ziarnami słonecznika, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Piec w temp. 180 stopni 50 minut.
Porady
1.do chlebka można dodać też ziarna dyni.
Komentarze