Caprese z pomidorami
- 10 min
Składniki:
- 1 kulka mozzarelli
1 duży pomidor
pieprz
sos:
4 łyżeczki oliwy z oliwek
pół małego ząbka czosnku
łyżeczka suszonej bazylii
Caprese z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mozzarellę osączamy z zalewy, kroimy na pół i każdą połówkę kroimy w plastry. Pomidora kroimy na pół i także kroimy w plastry. Układamy naprzemiennie na półmisku lub talerzyku, oprószamy pieprzem ilość według uznania.
- 2. Do oliwy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy bazylię i mieszamy. Sosem polewamy mozzarellę i pomidory.
Komentarze