BUŁECZKI KUKURYDZIANE
- 2 godz. 40 min
Pierwszy raz je robiłam i wyszły od ręki. Polecam gdyż są bardzo smaczne i łatwe w zrobieniu :)
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- 25 dkg mąki kukurydzianej.
50 dkg mąki pszennej typ 750
3 dkg drożdży
1 łyżka miodu
1 i 1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki oliwy
1/2 litra ciepłej wody
Bułeczki kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąki przesiać.Do mąk dodać sól, wodę ,oliwę i zaczyn z drożdży .Wyrobić i odstawić na godzinę w ciepłym miejscu , pod przykryciem. Do wyrośnięcia.
Porady
Po tym czasie ciasto odparować i uformować 24 bułeczki . Bułeczki przed włożeniem do piekarnika posmarowałam rozbełtanym żółtkiem i posypałam kaszą kukurydzianą. Piec w 180 * około 30 minut.
Komentarze