Bułeczki jogurtowe z prażoną cebulką
- 30 min
Składniki:
- 220g mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki masła, zimnego
200ml jogurtu naturalnego
czubata łyżka prażonej cebulki
łyżka przyprawy z suszonymi pomidorami
Bułeczki jogurtowe z prażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z sodą i solą, dodać zmrożone masło i rozetrzeć na zacierkę.
- 2. Dolać jogurt, cebulkę oraz przyprawę i szybko zagnieść jednolite ciasto (może wymagać lekkiego podsypania mąką).
- 3. Uformować kulki i rozłożyć na obsypanej mąką blaszce (w zależności od wielkości powinno wyjść 8-12 sztuk).
-
Porady
Przed upieczeniem warto posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Można też zrobić wersję na słodko dodając bakalie zamiast cebulki i przyprawy.
Podobne przepisy
Komentarze