Biała kiełbasa w sosie jarzębinowym
Gotowanie to nie tylko moja praca, ale także pasja. Lubię również podróże. Z każdego wyjazdu przywożę przepisy na zdrowe, proste do wykonania i niedrogie dania.
Składniki:
- ● 1 kg białej kiełbasy
● 3 łyżki konfitury z jarzębiny
● 50 ml wódki
● 2-3 łyżki chrzanu
Biała kiełbasa w sosie jarzębinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W naczyniu żaroodpornym
układamy kiełbasę.
Każdy kawałek nakłuwamy
w kilku miejscach, aby
podczas pieczenia skórka
nie popękała. -
2.
Robimy sos:
konfiturę mieszamy
z chrzanem i wódką. Piekarnik
rozgrzewamy do 180 °C.
Wkładamy naczynie z kiełbasą
i pieczemy ok. 20 minut. -
3.
Kiełbasę smarujemy sosem
jarzębinowo-chrzanowym i pieczemy
jeszcze ok. 20 minut.
Porady
Do kiełbasy możemy podać krem chrzanowy i konfiturę z jarzębiny.
Komentarze