Bakłażan w cieście francuskim
- 50 min
Takie banalne w użyciu i tak łatwo dostępne: ciasto francuskie! Mozna zniego wyczarować tyle pysznych rzeczy, przyszedł czas na bakłażana
- 50 min
Składniki:
- - 1 bakłażan
- ser kozi w plastrach
- 2 pomidory
- ciasto francuskie
- sól
- słodka papryczka
- czosnek
- oliwa z oliwek
- oregano
Bakłażan w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana myjemy i kroimy w plastry. Wrzucamy do miski, dodajemy sól, słodką papryczkę, rozdrobiony czosnek i skrapiamy oliwą z oliwek. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy.
- 2. Na stolnicy umieszczamy 1/2 ciasta a następnie układamy plastry bakłażanów na nich ser, plasterek pomidora i znowu ser, wszystko w odstępie około 4 cm.
- 3. Całość przykrywamy drugą częścią ciasta, sklejamy tak aby powstały kwadraty, wycinamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy oliwą i posypujemy oregano.
- 4. Wstawiamy do piekarnika (180 stopni) i pieczemy do uzyskania złocistego koloru.
Komentarze