Babeczki marchewkowo-orzechowe
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu B:
1 opakowanie ciasta francuskiego
3 średnie marchewki
200 g śmietany 36%
składnik podstawowy dodatkowy:
100 g orzechów włoskich
składniki robocze
1 łyżeczka cukru cynamonowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mączki migdałowej
dekoracja:
listki mięty
Babeczki marchewkowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto francuskie rozwinąć i przekroić na 12 kwadratów. Wyłożyć nimi formę do muffinek. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce o drobnym oczku i odcisnąć. Do marchewki dodać 75 g zmielonych orzechów, 1 łyżkę śmietany, mączkę migdałową i proszek do pieczenia. Wymieszać i nałożyć na ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pól godziny. Resztę śmietany ubić z cukrem cynamonowym i wymieszać z 25 g zmielonych orzechów. Wystudzone babeczki udekorować śmietaną i listkami mięty. Smacznego :)
Komentarze