Ciasto marchewkowo-orzechowe

  • wyświetlono: 274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj przygotowałam ciasto marchewkowo-orzechowe, które jest bardzo smaczne, wilgotne i puszyste. Czekoladowa polewa z dodatkiem czekośliwki dodaje ciastu dodatkowego niepowtarzalnego smaku.

20160506_142345
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

mąka pszenna 250 g,
orzechy laskowe mielone 170 g,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
soda oczyszczona 1 łyżeczka,
cynamon 1/2 łyżeczki,
jajka duże 3 szt,
sól 1 szczypta,
cukier 1/2 szklanki,
cukier waniliowy 3 łyżeczki,
olej 1 szklanka,
orzechy włoskie siekane 1/2 szklanki,
marchewki 4 szt,

Polewa;
czekolada gorzka 200 g,
mleko 50 ml,
dżem śliwkowy 2 duże łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowo-orzechowe

  • Ciasto marchewkowo - orzechowe1. Marchewkę po obraniu zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Orzechy włoskie obrać, następnie posiekać na mniejsze kawałki.
    Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać cynamon oraz tarte orzechy laskowe i wymieszać.
    Jajka utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym oraz z szczyptą soli na puszystą masę.
    Cały czas miksując wlewać cienkim strumykiem olej.
    Masę jajeczną połączyć z sypkimi składnikami miksując na średnich obrotach miksera.
    Na koniec dodać posiekane orzechy włoskie oraz startą marchewkę i ponownie wymieszać, ale już łyżką drewnianą.
  • 2. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (u mnie w kształcie serca).
    Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut (do suchego patyczka).
    Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto polać polewą, dekorować połówkami orzechów.

    Polewa:
    Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka lub kremówki.
    Po całkowitym rozpuszczeniu dodać czeko śliwkę i wymieszać.

Porady

Oleju dodałam tak dobre 3/4 szklanki. Dżem zastąpiłam czekośliwką własnej roboty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastoorzechymarchewkamąkacukierpolewa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ciasto marchewkowe

Dzisiaj przygotowałam ciasto marchewkowe...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Beata07

Ciasto marchewkowe

ekspresowe ciasto marchewkowe,...

Ciasto marchewkowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto marchewkowe.

Miękkie i wilgotne ciasto,smakuje...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: bpuzio

ciasto marchewkowe

sposób na przemycenie marchewki...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: martula85

Ciasto marchewkowe z marchewkowym kremem

Ciasto marchewkowe to jedno z z...

Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

Dodane przez: mzka

Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

Inna wersja ciasta marchewkowego.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE