Angry Spaghetti

Angry spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Klopsiki: Mięso doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem. Dodajemy posiekaną cebulkę, bułkę tartą i wbijamy jajko. Wyrabiamy wszystko na jednolitą masę. Formujemy małe klopsiki i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
• 2. Sos: Obieramy cebulę i czosnek. Drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy cebulkę. Zalewamy wszystko pomidorami z puszki, dodajemy przyprawy: sól, cukier, pieprz i dusimy na małym ogniu ok 20 min. Doprawiamy bazylią, oregano i ostrą papryką.
• 3. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Mieszamy z sosem, układamy na talerzu.
• 4. Ozdabiamy klopsiki : oczy wycinamy z rzodkiewki, jako źrenice wbijamy kuleczki pieprzu, brwi robimy z pociętych oliwek, dzióbki wycinamy z papryki, grzebienie robimy z różyczek brokuła. Dekorujemy oliwkami imitującymi jajka. Smacznego!