Zupa dyniowa
- 60 min
Robię ją często, gdyż jest pożywna i zdrowa.
- 60 min
Składniki:
- 2 kg dyni
6 ziemniaków
kostka rosołowa
4 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
3 łyżki śmietany
sól, pieprz
Zupa dyniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Dynię umyć i obrać ze skórki, pokroić na kawałki i zalać wodą. Gotować do miękkości.
2. Ziemniaki obrać i ugotować.
3. Dynię i ziemniaki zmiksować.
4. Kostkę rosołową rozpuścić w szklance wody i wlać do zmiksowanej dyni.
5. Całość zagotować, doprawić do smaku, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, i śmietanę.
Komentarze