Zapiekanka naleśnikowa ze szpinakiem i kurczakiem
- 1 godz. 40 min
Zapiekanka jest pożywna i możemy dodać do niej to co najbardziej lubimy.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto na naleśniki: mleko, jajko, mąka, dwie łyżki oleju, szczypta proszku do pieczenia, łyżeczka cukru, łyżeczka soli. Potrzebujemy 6 grubszych nalesnikow.
Farsz: jedna podwójna pierś z kurczaka, szpinak, 2 kubki śmietany 30%, wegeta, pieprz, magi, przyprawa do kurczaka
Ulubiony ser na wierzch zapiekanki.
Zapiekanka naleśnikowa ze szpinakiem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrobić ciasto na naleśniki i je usmażyć.
- 2. Fileta kroimy w drobną kostkę i posypujemy przyprawą do kurczaka, podsmazamy. Dodajemy szpinak (może być mrożony). Na końcu dodajemy śmietankę, zagęszczamy sos mąka rozrobiona z wodą i przyprawiamy wegeta, pieprzem i magi.
- 3. W naczyniu żaroodpornym układamy na dnie 1,5 naleśnika, na to dodajemy farsz i tak na przemian. Na wierzch posypujemy ulubiony ser i całość zapiekamy pod przykryciem 30 min w 180 stopniach.
Porady
Naleśniki powinny być grubsze. A farsz może być właściwie dowolny.
Komentarze