Zapiekane pory z brukselką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - por (biała część): 2 sztuki
- brukselka: 12 sztuk
- mleko: 1.5 szklanki
- masło: 2 łyżki
- mąka pszenna: 2 łyżki
- Serek topiony, ((np. ziołowy) małe trójkąty): 2 sztuki
- kostka bulionu drobiowego: 1 szklanka
- pieprz cytrynowy do smaku: 1 szczypta
- salami (plastry): 6 sztuk
- Papryka czerwona świeża: 0.5 sztuki
- parmezan (tarty): 3 łyżeczki
Zapiekane pory z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory i brukselki gotujemy 7 minut w osolonej wodzie. Powinny być na pół miękkie.
- 2. W naczyniu żaroodpornym układamy pory zawinięte w plastry salami. Między pory układamy brukselki.
- 3. Z masła i mąki robimy zasmażkę, mieszając dolewamy mleko.Dodajemy kostkę rosołowa, serki topione . Doprawiamy solą i pieprzem.
- 4. Układamy pokrojone papryki na porach. Wszystko zalewamy sosem .Zapiekamy w piekarniku 30 minut w temperaturze 200. Przez pierwsze 15 minut pod przykryciem. Posypać parmezanem.
- 5. Smacznego
Komentarze