Wątróbka smażona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątrobę oczyścić, pokroić w plastry grubości 1,5 cm, obtoczyć z obu stron w mące. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć wątrobę z obu stron na złoto. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Pod koniec smażenia dodać cebulę, majeranek, sól i pieprz i smażyć do momentu zeszklenia się cebuli. Podawać z kaszą lub ziemniakami.
Komentarze