Ptysie

0 (0 ocen)

image-1qtymgg
  • 40 min

Delikatny deser

  • 40 min

Składniki:

  • Ciasto:
    Szklanka wody lub mleka (albo pół na pół)
    Szklanka mąki
    Szczypta soli
    125g masła
    4 jajka
    Łyżeczka proszku do pieczenia
    Krem:
    0,5l śmietany 30%
    2 op śmietan-fix
    2 łyżeczki cukru pudru
    Polewa czekoladowa

Ptysie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0fo922g 1. Zagotować wodę z masłem, dodawać mąkę i podgrzewać (uważać żeby się nie przypaliło), aż będzie odchodziło od garnka. Ostudzić.
  • 2. Ostudzone ciasto zmiksować z jajkami. Wyciskać na papierze za pomocą szprycy. Piec w 200st ok 20 min.
    Po wyjęciu przekroić na pół tak aby ciasto nie zdążyło "oddać" wilgoci do środka.
  • 3. Śmietanę ubić z fix-ami i cukrem pudrem. Wypełniać nią zimne ptysie. Polać polewą. Schłodzić.

Porady

Ptysie można wypełnić również masą budyniową: 2 budynie zagotować w 0,5l mleka. Ostudzić. 150g masła zmiksować z 1 żółtkiem i zimnym budyniem.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (184 ocen)

Zdobywca nagrody

ptysie

4.5 (184 ocen)

Zdobywca nagrody

Ptysie

 Ika 1961 Duże ptysie wypełnione moim ulubionym kremem z dzieciństwa. 1 godz. 30 min

4.99 (164 ocen)

ptysie

4.99 (164 ocen)

Ptysie

 celkapatelka Łatwe do zrobienia 45 min

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wytrawne ptysie

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wytrawne ptysie

 Skotka Przekąska, która sprawdzi się na przyjęciu w gronie rodziny lub znajomych

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

ptysie

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Ptysie

 Ika 1961 Poproszono mnie o ptysie, ale bez masła. Te pyszne ptysie, upiekłam na smalcu gęsim, ponieważ ma neutralny zapach i smak. 60 min

0 (0 ocen)

Ptysie

0 (0 ocen)

Ptysie

 kasiunia860 Ptysie uwielbiają moi mali pomocnicy, starszy synek zawsze pomaga mi je robić a młodszy próbuje krem. Przepis na ptysie dopracowaliśmy sami i jest ulubionym deserem moich chłopaków.

4.47 (146 ocen)

Ptysie z bitą śmietaną palce lizać :)

4.47 (146 ocen)

Bardzo proste ptysie

 19agata89 Bardzo łatwy przepis na ciasto ptysiowe. Wspaniała uczta dla dzieci oraz wszystkich smakoszy słodkich przyjemności. Idealne na długie i nudne jesienne wieczory. 2 godz.