REKLAMA

Bardzo proste ptysie

wyświetlono: 34394 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Bardzo łatwy przepis na ciasto ptysiowe. Wspaniała uczta dla dzieci oraz wszystkich smakoszy słodkich przyjemności. Idealne na długie i nudne jesienne wieczory.

opublikowany: 03.10.2013
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto ptysiowe:
    1 szkl. wody
    125 g masła lub margaryny
    1 szkl. mąki
    4 jaja

    Bita śmietana (można również użyć gotowej np. w sprayu):
    opakowania śmietanki 30% do deserów
    cukier wanilinowy
    cukier

Ocena:

(średnia 4.5 z 142 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Wodę z tłuszczem zagotować w rondelku.
  • 2. Do gotującego się roztworu wsypać mąkę energicznie mieszając, aby ciasto się nie przypaliło. Gotowe ciasto ma szklisty kolor i ładnie odchodzi od ścianek naczynia.
  • 3. Tak przygotowane ciasto pozostawić do ostygnięcia.
  • 4. Zimne ciasto zmiksować z jajkami na jednolitą masę.
  • 5. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką w kształcie gwiazdki.
  • 6. Na wysmarowaną masłem blachę wyciskać porcje ciasta w sporych odstępach.
  • 7. Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 20-30 min. Najlepiej nie otwierając drzwiczek piekarnika podczas pieczenia.
  • 8. Po upieczeniu i wystudzeniu ciastek, należy je przekroić wzdłuż i nadziać przygotowaną wcześniej bitą śmietaną.

Porady

Jeśli nie posiadasz rękawa cukierniczego możesz także nakładać porcje ciasta łyżką, wówczas jednak ptysie nie będą tak efektowne.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: celkapatelka celkapatelka

Ptysie

Łatwe do zrobienia

kategoria: Desery ptysie bita śmietana opublikowany: 05.12.2014 | wyświetlono: 1436 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1
Dodane przez: angelika93 angelika93

Domowe ptysie z puszystym kremem

Pyszne, chrupiące ciasto z delikatnym kremem sprawiają, że ich smak jest niebiański.

kategoria: ciastka ptysie bita śmietana opublikowany: 16.01.2018 | wyświetlono: 19021 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Ika 1961

Ptysie

Duże ptysie wypełnione moim ulubionym kremem z dzieciństwa.

kategoria: ciastka ptysie krem opublikowany: 23.03.2021 | wyświetlono: 1713 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE