Placek jabłkowo-orzechowy z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem, dodać olej i mąkę zmieszaną z proszkiem, sodą, kakao, cynamon, przyprawą- ubić.
Cukinię, odcedzić i obsypać bułką tartą, dodać do ciasta i rodzynki. Wylać na blaszkę i posypać po wierzchu orzechami- piec w 180 stopniach Celsjusza około 40-50 minut.
2.Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek- rozgotować na marmoladę, dodać cukier do smaku, cukier waniliowy- dodać 3 łyżki grysiku- rozgotować, dodać suchą galaretkę brzoskwiniową( mieszać nie gotować). Kiedy będzie zimna masa przełożyć placek i oblać polewą.
Komentarze