Pasta serowo-paprykowa.
- 2 godz. 15 min
Składniki:
- 25 dag białego tłustego sera
1 ogórek kiszony
pół papryki czerwonej
pół papryki żółtej lub zielonej
trochę szczypiorku
2 łyżki żelatyny
sól do smaku
Pasta serowo-paprykowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić z odrobiną gorącej wody,przestudzić.
- 2. Papryki i ogórka pokroić w kostkę,szczypiorek drobno posiekać.
- 3. Ser utrzeć ,dodać tężejącą żelatynę i dokładnie wymieszać.
- 4. Do sera dodać ogórki ,paprykę i szczypiorek,posolić.
- 5. Całość przełożyć na folię aluminiową,uformować wałek,zawinąć i włożyć do lodówki na około 2 godziny do stężenia.
Porady
Podajemy z pieczywem ,najlepiej ciemnym.
Komentarze