Naleśniki
- 30 min
Z mojego przepisu naleśniki wychodzą bardzo cienkie i smaczne. "Pierzynka" jest dość syta, a jednocześnie zupełnie nieskomplikowana w przygotowaniu i oczywiście baaardzo dobra.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki
2 i 1/4 szklanki wody
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru
szczypta soli
Ponadto:
galaretka malinowa lub dowolny inny dżem
kwaśna śmietana 12 %
słodki ser biały Capri
Naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki umieścić w misce, dobrze zmiksować. Odstawić na ok. 20 minut. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni cienkie naleśniki.
- 2. Usmażone naleśniki posmarować galaretka malinową lub dowolnym innym dżemem. Zwinąć w rulon, polać po wierzchu kwaśną śmietaną. Ser biały (słodki Capri) zetrzeć na grubej tarce i posypać obficie po wierzchu.
Podobne przepisy
Komentarze