Mini lazanie ziemniaczane
- 60 min
Danie to jest modyfikacją zapiekanki ziemniaczanej, efektownie się prezentuje kiesy mamy zamiar poczęstować nią gości
- 60 min
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
300 g mięsa mielonego
1/2 szklanki gęstej śmietany
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
1 cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, kilka ząbków czosnku,
kilka plastrów żółtego sera
Mini lazanie ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie na pół miękko.
Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć, dodać mięso mielone, przyprawy, przecier pomidorowy i smażyć na wolnym ogniu ok. 15 minut. Na samym końcu dodać śmietanę.
Ziemniaki pokroić na 1 cm plastry, przełożyć je farszem mięsnym (3 plastry ziemniaka, dwie warstwy mięsa) na samym końcu ser.
Całość zapiekać w 180 stopniach przez 20-30 minut. Można podawać z sosem czosnkowym
Komentarze