Letni sernik na zimno
kaskag
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik na zimno na bazie sera i śmietanki kremówki z dodatkiem dowolnych owoców....
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopty podłużne
500 ml śmietanki kremówki
500 g białego sera
3 galaretki o dowolnym smaku
sezonowe owoce
Letni sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
2. Rozpuścić galaretkę w 1/2 szkl wody.
3. Ser biały zmielić. Śmietankę ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru pudru, dodać biały ser i dokładnie wymieszać. Na końcu wlać tężejącą galaretkę. Wymieszać, wylać na biszkopty schłodzić.
4. 2 dowolne galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu. Na masę serową ułożyć owoce sezonowe i zalać przygotowaną galaretką. Schłodzić.
5. Podawać prosto z lodówki kiedy sernik jest przyjemnie zimny.
Porady
Masę serową można podzielić na części i do jednej dodać kakao. Do masy serowej można też użyć gotowego sera na sernik, konsystencja będzie bardziej aksamitna.
Komentarze