Kremowa polenta z miodem i prażonymi orzechami
Anita Zegadło
- 5 min
- Dla 3 osób
Gorąca polenta na śniadanie, pyszna, sycąca z pestkami dyni na podniesienie odporności i orzechami. Całość polana miodem.
- 5 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej ekologicznej
300 - 350 ml wody
(1 łyżeczka masła ghee- opcjonalnie lub zwykłego)
szczypta kurkumy
szczypta mielonego kardamonu
łyżka miodu
orzechy dowolne
trochę suszonej żurawiny
szczypta soli himalajskiej
skórka z pomarańczy
Kremowa polenta z miodem i prażonymi orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na wrzątek wsypać kaszkę ciągle mieszając trzepaczką, zmniejszyć ogień ( uwaga kaszka bardzo pryska na dużym ogniu, można się poparzyć) dodać sól himalajską i przyprawy , dodać masło gee. Wylać do miseczek, polać miodem i prażonymi orzechami, żurawiną i pestkami dyni.
Komentarze