Krem marchewkowo-pomarańczowy
Aromatyczny krem marchewkowy z nutką imbiru i pomarańczy to coś specjalnego na chłodne jesienne dni.
Składniki:
- 6 marchewek
1 pomarańcza
kawałek imbiru
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
1 litr bulionu warzywnego
6 łyżek oleju
Krem marchewkowo-pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę pokroić w plastry i wrzucić na rozgrzany olej, dusić do miękkości, a następnie dodać startą skórkę i sok wyciśnięty z pomarańcza. Na końcu dodać starty imbir i czosnek. Zalać bulionem warzywnym. Wszystko zmiksować blenderem.
Komentarze