Jagodzianki
- 40 min
Słodka i szybka przekąska za słodko. Najlepiej smakuje prosto z piekarnika ze szklanką kakao :)
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
• 55 dag mąki
• 3 dag drożdży
• 2-3 łyżki roztopionego masła
• 1 szkl. mleka letniego
• 1 jajo
• 0,5 cukru waniliowego
• 2 żółtka
• 6 łyżek cukru
• 0,5 łyżeczki soli
Kruszonka:
• 12 dag mąki
• 4 łyżki cukru
• 6 dag masła
+ jagody (świeże lub mrożone)
Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki połączyć w misce i wyrobić gładkie ciasto (nie trzeba odstawiać do wyrośnięcia). Formować niewielkie bułeczki, do środka wkładając owoce.
-
- 3. Piec w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem do zrumienienia kruszonki.
Porady
Jagodzianki przed posypaniem kruszonką można posmarować jajkiem, dzięki czemu będą bardziej chrupiące.
Komentarze