Ciasto truskawkowo-bananowe

Ciasto truskawkowo-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Margarynę rozpuścić i wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier. Ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Dodajemy mąkę, kisiel i proszek do pieczenia przesiane sitkiem. Wymieszać łyżką. Dodać roztopioną margarynę. Tortownicę o wymiarach 25cm natłuścić wysypać bułkę tartą i piec przez 40 min do suchego patyka. Podzielić po wystudzeniu biszkopt na dwie części.
• 2. Budyń ugotować z mlekiem, wystudzić. Margarynę zmiksować na puszystą masę, a następnie łyżką dodawać budyń. Galaretki rozpuścić w 600 ml wody i odstawić do stężenia.
• 3. Połowę kremu budyniowego wyłożyć na jedną połowę biszkoptu. Banany pokroić w plasterki, a następnie ułożyć na kremie. Zalać galaretką i wstawić do lodówki. Na galaretkę wyłożyć krem zostawić trochę na górę. Przykryć drugą połową biszkoptu i wyłożyć krem na wierzch.