Ciasto czekoladowe z wiśniami
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO:
-3/4 szkl. oliwy
-1/2 szkl. wody
-1 szkl. cukru
-3 łyżki kakao
-1,5 szkl. mąki
-6 jaj
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 szkl. cukru
KREM:
-500 g mascarpone
-500 ml kremówki 36%
-cukier puder (wg uznania)
- 2 łyżeczki żelatyny rozp. w odrobinie wody
-2 gorzkie czekolady
-1 szkl. wydrylowanych wiśni
Ciasto czekoladowe z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
olej, wodę, cukier i kakao zagotować i ostudzić.Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać żółtka, polewę i zmiksować. Dodać resztę składników i piec w 180 st.C. ok 30`. Wystudzone podzielić na 2. -
2.
KREM
Kremówkę ubić na sztywno, czekoladę rozpuścić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem, dodać czekoladę i żelatynę i zmiksować. Delikatnie dodać kremówkę. -
3.
PRZEŁOŻENIE
ciasto - 1/2 kremu - wiśnie - ciasto - 1/2 kremu - posypać kawą mieloną.
Schłodzić.
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami
To mocno czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem czekoladowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. To ciasto dla dorosłych, wykorzystałam na do niego wiśnie...
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
Komentarze