Zupa krem z selera naciowego
- 40 min
Bossko, lekko ,smacznie
- 40 min
Składniki:
- 1 kg selera naciowego
1 łyżka masła
1 l bulionu cielęcego
20 g pasków grzybów mun
100 g drobnego makaronu
sól, pieprz
Zupa krem z selera naciowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler kroimy w kostkę (natkę zostawiamy), podsmażamy na maśle, zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 15 min, zestawiamy z ognia, lekko studzimy i miksujemy. Następnie dodajemy grzyby mun, gotujemy 10 min. Następnie wrzucamy makaron, gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką selera.
Komentarze