Pyszna, szybka i rozgrzewająca zupka na zimne dni:)
Składniki:
- 1 duży świeży brokuł
- 8 ziemniaków
- 2-3 litry rosołu - najlepiej ugotowanego przez siebie ( tak jak w moim przypadku)w ostateczności z kostki
- sól, pieprz do smaku
Zupa brokułowo - ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła dobrze myjemy, dzielimy na różyczki i wrzucamy do rosołu. Ziemniaki obieramy kroimy w kosteczkę i wrzucamy do reszty. Gotujemy do miękkości i doprawiamy do smaku.
Komentarze