Zapiekany pasztet kukurydziany
- 1 godz. 30 min
Dla osób lubiących miłą odmianę bez mięsa. Moja rodzina była zachwycona jak pierwszy raz go podałam. Smaczny na ciepło jak i na zimno, do obiadu i na kanapki.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 szklanki płatków kukurydzianych
1 szklanka orzechów włoskich
2 jajka
2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
cebula
paczka zupy grzybowej
1/2 kg pieczarkow
Zapiekany pasztet kukurydziany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki i cebulę podsmazamy i czekamy aż ostygna. Płatki kukurydzianej i orzechy mielimy (najlepiej w maszynce do mięsa). Przekladamy do miski i dodajemy mleko , pieczarki i cebulę. Wszystko miksujemy mikserem aby się dobrze wymieszali. Dodajemy jajka (surowe), cały czas mieszając olej i zupę grzybowa (w proszku). Doprawiamy pieprzem i solą. Przelewamy do naczynia zaroodpornego i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 60 minut w 160°-170°
Porady
Każdy może użyć przypraw według własnych potrzeb.
Komentarze